Yerba Maté & Mint Tea：沖泡技巧與飲用時機
By Nourished Life | Published: 2026-11-01
Category: 操作指南
了解如何以正確溫度沖泡薄荷馬黛茶、避免苦味，並為這款含咖啡因的調配茶選擇一天中最適合飲用的時段。
快速解答
以 75–80°C 沖泡瑪黛茶與薄荷茶 3–4 分鐘，然後在早上或午後初段飲用。這個溫度範圍能萃取出薄荷與洛神花，又不會從瑪黛茶中釋出苦澀的單寧。
為何瑪黛茶對溫度更敏感
瑪黛茶的表現與紅茶或純草本沖泡飲品不同。沸水會讓它嚐起來尖銳苦澀，這也是金字塔茶包中薄荷與洛神花發揮雙重作用的原因：它們能柔化銳利的口感，並增添果香。如果你只喝過苦澀的瑪黛茶，不妨先試試較低溫的水，再決定自己是否不喜歡它。
溫度計是最可靠的工具，但你也可以將水煮沸後靜置約 3–4 分鐘再倒入。如果你是用馬克杯而非茶壺沖泡，請先溫杯，以免水在接觸時流失過多熱度。
何時飲用瑪黛茶，何時該避免
瑪黛茶含有咖啡因，因此實際適合飲用的時段是早上到午後初段。太晚飲用可能會影響睡眠，尤其是如果你對咖啡因敏感。這款調配也含有洛神花與肉桂，賦予它圓潤、略帶酸味的風味，不加牛奶或糖也很好喝。
如果你正在減少咖啡因攝取，請不要把它當作晚間茶飲。晚餐後請選擇無咖啡因的草本調配，並把這款留給你想要保持清醒的時段。
瑪黛茶與薄荷茶的逐步沖泡方法
- 將水加熱至 75–80°C： 將水煮沸，然後靜置 3–4 分鐘再倒入。如果你使用可設定溫度的電熱水壺，請設定為 80°C。 不要將完全沸騰的水直接倒在茶包上；這會萃取出苦澀的單寧，並使薄荷風味變得平淡。
- 每個馬克杯使用一個金字塔茶包： 將一個 Yerba Maté & Mint Pyramid Tea Bag 放入 250–300 ml 的馬克杯中。金字塔形狀能讓茶葉有空間舒展，因此避免將它塞進小杯子裡。 如果你喜歡更濃的茶，請再加一個茶包，而不是將第一個茶包浸泡更久。
- 浸泡 3–4 分鐘： 設定計時器，並在 3 分鐘時試喝。這款調配應該帶有薄荷味與淡淡果香，而不是尖銳苦澀。如果喝起來苦澀，可能是水太熱或浸泡太久。 在 4 分鐘時取出茶包；將它留在馬克杯中會繼續萃取出苦味。
- 在早上或午後初段飲用： 如果你對咖啡因敏感，請在下午 2 點前喝完。請搭配早餐或上午的休息時間飲用，而不是當作傍晚提神的飲品。 如果你要喝第二杯，請在下午 3 點前飲用，以保護你的睡眠。
- 只有在你能接受較淡的茶時才回沖： 以相同溫度回沖 4–5 分鐘，風味會較淡且薄荷味較少。如果你想要低咖啡因的補充飲品，這沒問題，但不要期待風味相同。 不要回沖你打算在當天較晚時飲用的茶包；咖啡因會減少，但不會消失。
產品資訊
- 瑪黛茶與薄荷金字塔茶包: 瑪黛茶與洛神花、肉桂及薄荷調配於金字塔茶包中，瑪黛茶帶來高咖啡因與抗氧化成分。薄荷與洛神花能柔化瑪黛茶天然的苦味，因此你可以沖泡出一杯均衡的茶，無需添加甜味劑。
瑪黛茶與薄荷金字塔茶包
