Té de yerba maté y menta: consejos de preparación y cuándo tomarlo
By Nourished Life | Published: 2026-11-01
Category: Guías prácticas
Descubre cómo preparar té de yerba mate con menta a la temperatura adecuada, evitar el amargor y elegir el mejor momento del día para esta mezcla con cafeína.
Respuesta rápida
Prepara té de yerba mate y menta a 75–80 °C durante 3–4 minutos y tómalo por la mañana o a primera hora de la tarde. Ese rango de temperatura extrae la menta y el hibisco sin arrastrar taninos ásperos de la yerba mate.
Por qué la temperatura importa más con la yerba mate
La yerba mate se comporta de forma distinta al té negro o a una infusión de hierbas pura. El agua hirviendo puede hacer que sepa fuerte y astringente, por eso la menta y el hibisco de una bolsa piramidal mezclada cumplen una doble función: suavizan el borde y añaden una nota afrutada. Si solo has probado mate amargo, prueba con agua más fría antes de decidir que no te gusta.
Un termómetro es la herramienta más fiable, pero también puedes hervir agua y dejarla reposar unos 3–4 minutos antes de verterla. Si preparas en una taza en lugar de una tetera, precalienta la taza para que el agua no pierda demasiado calor al contacto.
Cuándo tomar yerba mate y cuándo evitarla
La yerba mate contiene cafeína, así que la ventana práctica va de la mañana a primera hora de la tarde. Tomarla a última hora del día puede interferir con el sueño, sobre todo si eres sensible a la cafeína. La mezcla también incluye hibisco y canela, que le dan un sabor redondo y ligeramente ácido que funciona bien sin leche ni azúcar.
Si estás reduciendo la cafeína, no lo trates como un té de noche. Elige una mezcla de hierbas sin cafeína para después de cenar y reserva esta para la parte del día en la que quieras estar alerta.
Cómo preparar té de yerba mate y menta paso a paso
- Calienta el agua a 75–80 °C: Lleva el agua a ebullición y déjala reposar 3–4 minutos antes de verterla. Si usas un hervidor con ajustes de temperatura, ponlo a 80 °C. No viertas agua totalmente hirviendo directamente sobre la bolsa; extrae taninos ásperos y aplana la menta.
- Usa una bolsa piramidal por taza: Coloca una Yerba Maté & Mint Pyramid Tea Bag en una taza de 250–300 ml. La forma piramidal da espacio a la hoja para expandirse, así que evita apretarla en una taza pequeña. Si te gusta una taza más fuerte, añade una segunda bolsa en lugar de dejar la primera más tiempo en infusión.
- Deja en infusión 3–4 minutos: Pon un temporizador y prueba a los 3 minutos. La mezcla debe saber a menta y ligeramente afrutada, no fuerte. Si sabe amarga, probablemente el agua estaba demasiado caliente o la dejaste en infusión demasiado tiempo. Retira la bolsa a los 4 minutos; dejarla en la taza sigue extrayendo amargor.
- Tómalo por la mañana o a primera hora de la tarde: Toma tu taza antes de las 2 si eres sensible a la cafeína. Acompáñalo con el desayuno o una pausa a media mañana en lugar de como estímulo a última hora de la tarde. Si tomas una segunda taza, hazlo antes de las 3 para proteger tu sueño.
- Vuelve a infusionar solo si aceptas una taza más ligera: Una segunda infusión a la misma temperatura durante 4–5 minutos será más floja y menos mentolada. Está bien si quieres un extra con menos cafeína, pero no esperes el mismo sabor. No vuelvas a infusionar una bolsa que planees tomar a última hora del día; la cafeína se reduce, pero no desaparece.
Datos del producto
- Yerba Maté & Mint Pyramid Tea Bags: La yerba mate se mezcla con hibisco, canela y menta en bolsas de té piramidales, y el mate aporta un alto contenido de cafeína y antioxidantes. La menta y el hibisco suavizan la amargura natural del mate, para que puedas preparar una taza equilibrada sin añadir edulcorante.
Yerba Maté & Mint Pyramid Tea Bags
